Описание
Медная царга – диаметр 51 мм
Царга для дистиллятора используется в процессе приготовления высококачественного 96-процентного ректификата. Она способствует распределению на разноплотностные фракции паров дистиллята.
Злаки при брожении выделяют сернистые соединения с неприятным запахом и задача аппарата – их качественно отделить. Однако при этом – сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценятся элитные напитки.
С этой задачей успешно справляются медная царга. Медь связывает сернистые соединения, однако аромат сохраняется в первозданном виде.