Описание
Солод для зерновой браги (пшенично-ячменный)
Пшенично-ячменный солод для зерновой браги. Пшенично-солодовый экстракт (ПСЭ, ТУ У 15.8-32671885-001:2011) используется в приготовлении пшеничных сортов пива, выпечки, дистиллятов. Это натуральный продукт, обладающий высокой питательной и биологической ценностью. Является источником сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), естественных красителей и солодовых ароматизаторов.
Состав: солод пшеничный, солод ячменный, вода.
Сахаристость не меньше 70% (то есть 1 кг ПСЭ соответствует 0,7 кг сахара)
Производитель: ООО «Крахмалопродукты Украины»
Вес: 1кг