Подзвоните нам:
+38 (096) 43 65 942

Бентонитовая глина (бентонит) 1кг

Бентонитовая глина (бентонит) 1кг

45,00 

Категория: Product ID: 976

Описание

Бентонит (бентонитовая глина) 1кг

Очищенный бентонит используется для осветления и стабилизации от белковых включений  вина и виноматериалов, соков, затора, поскольку имеет высокую степень абсорбции. Используется для длительного хранения вина.

Качество вина определяется не только по вкусу, но и по цвету и прозрачности. С этим успешно справляется Бентонит, который с давних времен используют для очистки, фильтрации вина от белковых включений. Он нейтрализует большинство бактерий и микроорганизмов, находящихся в молодом вине и способных вызвать болезни вина или его закисание. Бентонитовая глина также забирает из напитка вредные для человека сивушные масла, стабилизирует его цвет и кислотность. В результате после очистки бентонитом, мы получаем прозрачное вино с густым вкусом и тонким ароматом, низкой кислотностью, которое можно хранить много лет без ухудшения вкусовых качеств.

Бентонитовая глина успешно очищает брагу, тем самым значительно улучшает качество конечного продукта. При этом повторной перегонки не требуется.

ИНСТРУКЦИЯ:

20г (1 полная ст.л) бентонита на 10л браги

Разводим бентонитовую глину горячей водой (0,5л) и оставляем набухать на 10 минут. Набухший бентонит выливаем в брагу (полностью выбродившую!), плотно закрываем и оставляем до полного её осветления (1-24 ч). После этого брагу аккуратно слить с осадка в перегонный куб.

Пропорции для вина: 30г бентонита на 10 л вина, развести водой 1:10.

Вес: 1 кг