Опис

Alcotec Aromatic Wine Complex

Alcotec Aromatic Wine Complex – це спеціалізовані та дуже ефективні дріжджі для виробництва чистих фруктових вин. Містять типово винний дріжджовий штам з додаванням турбо дріжджів для прискорення ферментації, при цьому зберігаючи органолептику фруктів. Також до складу входить фермент, здатний розщепляти пектин, що міститься в плодах. Пачка розрахована на 25-50л закваски.

Інструкція:

У ферментер заливаємо фруктову закваску, додаємо гарячу воду (і при потребі цукор). Загальний обсяг рідини складатиме 25-50л. Коли температура впаде нижче  30 ° C, додати дріжджі і ретельно перемішати. Ферментація повинна розпочатися протягом 24 годин.

Склад: винні дріжджі, поживні речовини, ферменти, вітаміни.

Вага: 40г