Опис

Дубова щепа (чіпси) – чудова альтернатива дубовій бочці, оскільки дуб, який використовується для виготовлення бочок, частково призначений і для дубових чіпсів з різним ступенем обпалювання (натуральне, легке, середнє, сильне обсмаження). Чіпси ідеально підходять для «старіння» вин і дистилятів, для створення домашніх ароматизованих горілок, коньяків і віскі. Щепа збагачує букет, аромат і характер вин та спиртних напоїв, округлює їх смак.

Дозування:

5-30 г / 10 л.

Час настоювання напою на щепі залежить від смакових уподобань і може тривати від 7 днів до декількох місяців.

Виробник: Франція