Подзвоните нам:
+38 (096) 43 65 942

Бентонитовая глина (бентонит) 0,5кг

Бентонитовая глина (бентонит) 0,5кг

25,00 

Категория: Product ID: 980

Описание

Бентонитовая глина (бентонит)

Очищенная бентонитовая глина используется для осветления и стабилизации от белковых включений  вина и виноматериалов, соков, затора, поскольку имеет высокую степень абсорбции. Используется для длительного хранения вина.

Качество вина определяется не только по вкусу, но и по цвету и прозрачности. С этим успешно справляется бентонитовая глина или просто Бентонит, который с давних времен используют для очистки, фильтрации вина от белковых включений. Он нейтрализует большинство бактерий и микроорганизмов, находящихся в молодом вине и способных вызвать болезни вина или его закисание. Бентонит также забирает из напитка вредные для человека сивушные масла, стабилизирует его цвет и кислотность. В результате после очистки бентонитом, мы получаем прозрачное вино с густым вкусом и тонким ароматом, низкой кислотностью, которое можно хранить много лет без ухудшения вкусовых качеств. Бентонит успешно очищает брагу, тем самым значительно улучшает качество конечного продукта.

ИНСТРУКЦИЯ:

20г (1 полная ст.л) бентонита на 10л браги

Разводим бентонит горячей водой (0,5л) и оставляем набухать на 10 минут. Набухший бентонит выливаем в брагу (полностью выбродившую!) и оставляем до полного её осветления (1-24 ч). После этого брагу аккуратно слить с осадка в перегонный куб.

Пропорции для вина: 30г бентонита на 10 л вина, развести водой 1:10.

Вес: 0,5 кг