Описание

Alcotec 48 Fruit & Grain – новинка на рынке !!! Дрожжи содержат комбинацию ферментов для фруктов и злаков.

Благодаря новой формуле, эти дрожжи в процессе брожения позволяют достичь 14% спирта за 36 часов или 20% спирта за 4 дня. Ферменты, содержащиеся в Alcotec 48 Fruit & Grain, максимально эффективно и динамично извлекают ароматы из фруктов, а также продуктивно расщепляют крахмал. При этом дрожжи толерантны к высокой температуре воздуха (до 32 ° C), поэтому идеальны для использования в летнюю жару.

Одно саше рассчитано на 25л сусла.

Вес: 143г

Важно: при использовании зерновых, картофеля, риса и прочего крахмалсодержащего сырья требуется предварительная подготовка с альфа-амилазой. После ее проведения и охлаждения жидкости до 30°C можно высыпать содержимое пакетика с дрожжами в сусло.