Зателефонуйте нам:
+38 (096) 43 65 942

Меляса (тростинна патока) 1кг

Меляса (тростинна патока) 1кг

150,00 

Категорія: Product ID: 1143

Опис

Меляса (тростинна патока)

Меляса – це густий темно-бурий тягучий сироп з характерним тропічним ароматом. Добувають мелясу в процесі кип’ятіння соку цукрової тростини з подальшим відділенням з нього кристалів цукру. У мелясі низький вміст сахарози, але вона багата фруктозою, глюкозою, вітамінами, мінеральними і мікроелементами, які були присутні в самій цукровій тростині.

Нам вона цікава як основна сировина для приготування відмінного рому в домашніх умовах.

За відгуками покупців, з меляси виходить смачне пиво (ель, Porter), домашня Coca-Cola (змішати лимонний сік, яблучний оцет, мед, воду і патоку). Також часто її застосовують у випічці та кондитерских виробах. Щодо несолодких страв, то додають до м’яса, риби, овочів, а також в якості кормової добавки для тварин і риб.

Характеристика:

масова частка сахарози,% 50 – 55
масова частка сухих речовин 70 – 75
pH  4,0 – 6,0

Країна походження: Парагвай