Зателефонуйте нам:
+38 (096) 43 65 942
+38 (050) 53 45 434

Спиртові дріжджі Browin Turbo WHISKEY

Спиртові дріжджі Browin Turbo WHISKEY

80,00 

Опис

Спиртові дріжджі Browin Turbo WHISKEY спеціально розроблені для ферментації зерна (пшениці, ячменю, кукурудзи, рису, жита). Дріжджі доволі толерантні до високих температур.

Для полегшення роботи з зерновим затором рекомендується попередньо додати в нього фермент альфа-амілазу. Одного саше дріжджів достатньо для зброджування 25 л сусла (4,5 кг зерна, 15-18 л води, 3-3,5 кг цукру). Ферментація здійснюється 6-9 днів при температурі сусла 20-28 ° С. В результаті ферментації зернового сусла виходить брага спиртуозністю 13-15%. Злити сусло з осаду і здійснити подвійну перегонку. Готовий дистилят настояти на дубової щепі для отримання домашнього віскі.

Вага: 23г