Кривава Мері (Bloody Mary)
Перше місце за популярністю серед відомих коктейлів посідає Кривава Мері через свою простоту приготування і дешевизною компонентів.
Основні компоненти: горілка, томатний сік і, звичайно ж, сіль .
У більш вишуканих способах приготування додають: соус Табаско , сік лимона, листок або стебло свіжої селери, мелений чорний перець, базилік і помідори черрі .
Історія коктейлю почалася приблизно 1939 року в Нью-Йорку, коли
бармен Фернан Петіот його придумав і дав ім’я.
Отже, спосіб приготування: 40-50 мл горілки змішують з 100–130 мл томатного соку, ретельно перепішують або збовтують в шейкері.
До смаку можна додати 3 краплі соуса Табаско,
сік лимона 5-10 мл, трішки
меленого перцю.
Як різновид, в різних країнах горілку можуть замінювати на інший алкогольний напій (грапу, текілу, саке, віскі, джин і навіть херес).
Тож експериментуйте, обирайте свій улюблений алкоголь і насолоджуйтесь!
Коктейль Кривава Мері
