Опис
Хміль “Злато Полісся”
Напівгіркий високосмольний сорт хмелю “Злато Полісся”, завдяки оптимальному співвідношенню гірких сполук та ефірних олій, дає можливість отримувати пиво високої якості. Надає пиву приємну м’яку гіркоту.
Застосування: пшеничне пиво, лагери та елі.
α-кислота: 6.5 %
β-кислота: 5 %
когумулон: 30 % від α-кислоты