Бурбон “Попкорна”
Після декількох провальних спроб приготувати американський культовий кукурудзяний самогон (бурбон) за класичними схемами (здійснюючи затирання...
Ягідна наливка “Різдвяник”
“Різдвяник” – неймовірно смачна та надзвичайно корисна ягідна наливку, це ліки і для тіла, і для душі. Незважаючи на тривалий...
“Сонце в бокалі” (вино з кульбабки)
Вино з кульбабки – це корисний напій з тонким квітковим ароматом і яскравим сонячним кольором, здатний розганяти нудьгу та надавати сил під...
Закуска із скумбрії “під оселедець”
Жодне споживання спиртного не обійдеться без хорошої закуски. Якщо для однієї чарочки достатньо дольки лимону чи скибочки сиру, то для більш...
Ром
Класичний рецепт приготування рому: Меляса – 7 кг; Вода – 25-30 літрів; дріжджі спиртові для рому – 1 пачка Половину води добре...
Віскі односолодовий
Односолодовий віскі вважається найякіснішим. Для приготування його в домашніх умовах використовують ячмінний солод. Відповідно, діючи за класичною...
Освітлення браги
Ви – початківець самогонщик, і тільки пізнаєте всі тонкощі й нюанси цієї непростої справи? Тоді і Ви запитаєте, навіщо освітлювати брагу...
Як розвести спирт/самогон
Найпростіший спосіб отримати спирт або самогон потрібної міцності – це використовувати калькулятор. Або здійснити розрахунки по формулі: X =...
Цукровий сироп
Для приготування будь-якої браги використовуємо цукор. Окрім того, що на ньому живуть непотрібні мікроорганізми, ще й виробники вдаються до...
Живий квас
Справжній натуральний квас – достойна заміна штучним вітамінам та харчовим добавкам. Саме домашній квас: – Насичує організм...
Аквавіт (Аqua vitae)
Аквавіт в перекладі з латинської “жива вода” – це хороший алкогольний напій із скандинавських країн на основі настоювання трав...
Абсент (Absinthe)
Через суворий контроль над вмістом полину в абсенті при масовому виробництві, магазинний абсент далекий по смакових якостях від свого первинного...